Pisto con queso feta
Dicen que según el calendario maya, en este 2012 se acabará el mundo tal y como lo concebimos y empezará una nueva etapa.
La primera vez que escuché esto fue de la boca de X. uno de mis compañeros de trabajo.
Le miré con la cara un poco rara ya que era la primera vez que escuchaba esto, pero después, a medida que han ido pasando las semanas y los meses, se ha ido confirmando esa información por parte de los medios, publicidad y más amigos.
No se si este 2012 será el año en el que el mundo se acabe ya que lo llevo escuchando en mis 35 años, cada tanto (la última vez en el 2000), lo que sí creo (y deseo) es que empiece una nueva etapa, un nuevo mundo.
No es normal, ni buena, la situación en la que nos encontramos.
Estamos rodeados de malas energías. Sólo tienes que encender la televisión u ojear un diario para darte cuenta que el mundo está realmente mal.
Estamos rodeados de conflictos políticos y religiosos, crisis generadas por malas gestiones, por egoísmos y ansias de poder, nos estamos cargando los bosques, los océanos, la flora y la fauna que tanto nos da…
En ocasiones hay que «volver a hacer la cama». Necesitamos ventilar las sábanas, sacudirlas, hacer que el polvo se vaya y queden unas sábanas lisas, con olor a limpio, sin ácaros y dispuestas a ser «estrenadas» de nuevo. Eso es lo que necesitamos.
El otro día, en la peluquería, aprovechando estos días de relax para cambiar el look, leí el editorial que Benedetta Poletti, directora de la revista Elle, hacía en el número de enero.
Preguntó a su equipo qué les gustaría hacer si se acabara el mundo. Entre otras muchas respuestas recuerdo:
– Decirle a mi jefa todo lo que pienso y quedarme tan ancha.
– Salir del coche en un atasco y dejarlo tirado.
Me gustan estas ideas. Me sorprendió que nadie decía nada con relación a lujos o temas económicos. Todos eran placeres del día a día, de esos que te dan pequeños placeres pero que normalmente debes reprimir o no puedes realizar por falta de tiempo o exceso de compromiso.
¿Qué haría yo si se acabara el mundo?
No pediría ser multimillonaria, ni me gastaría todo el dinero en lujos y caprichos. Únicamente pediría mantener mi vida tal y como está para poder vivir como lo he hecho durante estos días de vacaciones. Sin estridencias, sin lujos…. simplemente, disfrutando del momento en compañía de los que quiero.
¿Qué os gustaría hacer si se acabara el mundo?
Mientras vais pensando os dejo una receta de las básicas pero presentada en vasos, para cambiar un poco la parte visual del plato.
Espero que os guste y que tengáis una feliz semana!!!
Ingredientes: 4 personas
– 1 calabacín mediano
– 1 berenjena mediana
– 1 zanahoria pequeña
– 1 pimiento mediano
– 1 tomate grande
– 1 cebolleta
– 200 gr de queso feta
– Perejil
– 1 diente de ajo
– Aceite
– Sal
– Pimienta negra
Elaboración
Cortar las verduras a dados pequeños.
Dorar en una sartén con un poco de aceite, la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla esté transparente, echar la zanahoria. Rehogar durante 5 minutos e incorporar la berenjena, el pimiento y el tomate. Rehogar durante 10 minutos e incorporar el calabacín. Salpimentar y dejar durante 5 minutos más a fuego medio.
Servir en vasos (o en platos), añadir el queso feta cortado a dados y espolvorear con perejil picado.
Yo una cosa la tengo clarita si supiera que se acabara el mundo dejaría mi trabajo, y me dedicaría a verlo por última vez con la mejor compañía posible.
Este pisto te ha quedado muy bien, el queso feta, me gusta mucho.
Un abrazo
SI se acabara el mundo??? pues pediria estar con la gente que quiero, mi familia y amigos… Me llevo un vastio porque se ven geniales.
Un beso
Pasarlo junto a mi gente, disfrutar al máximo de ellos. Parecerá obvio pero es lo que más me apetecería.
Por cierto, la receta me gusta mucho y me trae muy buenos recuerdos. Mi abuela es ‘manchega’ y las veces que nos lo ha preparado, al estilo tradicional y está riquísimo. Con este toque más innovador la presencia me encanta.
Si se termina el mundo… «mala fiena» no se que haría, supongo que estar con los míos y disfrutar.
Como por ejemplo con ese pisto rematado con el feta, una delicia.
Petons
mejor no pensarlo,pero estar con los seres queridos y ala a ver si el otro mundo es mejor
de momento esta gotet de pisto con queso esta muy bueno,asi que a disfrutarlo,por si acaso,jaja
petons
a1Lo siento mucho pero para mi es muy claro que la chica que hace la deoatsnrmcion cambia el ajo no pelado con un ajo pelado desde su mano izqiuerda! Puede ser que funcione este inventillo pero el video no le da buena publicidad.
Totalmente de acuerdo que tal y como estamos, no estamos bien… Así que si tiene que haber un cambio de ciclo, pues que sea cuanto antes!!! Hay mucha gente pasándolo muy mal.
La vida se compone de pequeñas cosas, así que seguro que todos pensamos en más o menos lo mismo. El beso o abrazo de alguien querido, una risa, una mirada… Probablemente nada material.
La receta, muy rica!! Besos
Hola! Me encanta tu blog, las fotos preciosas 😉
Espero que el mundo no se acabe… que no he empezado a vivir, como se suele decir, jajaja.
Besos!
Estupenda reflexión, casi tanto como el pisto y las fotos.
La mayor fuente de satisfacción del ser humano proviene de los afectos, por encima del poder o del dinero; asi es que si se diera esa circunstancia desearía estar al lado de mi gente.
Esperemos que el «nuevo mundo» sea mejor gracias al esfuerzo de todos.
¡Hasta pronto!
La presentación es totalmente deliciosa e impecable!
Me encanta, mil besos 😀
Uy no sé, viajando con la gente que quiero, desde luego no me gustaría que el fin del mundo me pillara en la oficina ;-p
Un pisto muy rico, yo me lo apunto sin queso!!!
Supongo que vendrán los americanos a salvarnos no?? lo han hecho tantas veces que una más 😀
Me encanta el pisto, sea como sea, es una delicia nuestra que nadie debe perderse, y servido de esta manera es un entrante buenísimo para empezar a comer. Besitos
Espero que toda esta cantinela no sea verdad aunque sí que hay que airear el chiringuito, que está apolillado. Mientras pues disfrutar de pequeños momentos, que al fin y al cabo es lo que importa, y de un pisto con queso feta. Eso me gustaría mucho. Besos.
Me encanta el pisto con feta! o con cualquier otro queso! es como más me gusta!
Un beso!
En realidad y según me contaron en México, los mayas no creen que el mundo se acabe, simplemente empieza una nueva etapa y ellos creen que eso es algo positivo, así que cero preocupaciones.
Si el mundo se fuera a acabar, desearía poder hacer 2 cosas:
– Decirle 4 cosas a … bueno, mejor me callo jajaj
– Vivir la vida tal como dices, en compañía de la gente que quiero y con el nivel económico suficiente para no tener que preocuparme del trabajo. Básicamente pido más tiempo para mi y los míos.
Deliciosa y ligera receta, esos colores me han recordado la primavera que está por venir (aunque todavía falte un poco).
Besos
Me ha gustado mucho tu reflexión sobre el fin del mundo. no sé si será cierto pero lo que sí es claro que el mundo está esperimentando un cambio muy profundo y hasta aquí es el fin de una etapa y a partir de ahora el comienzo de otra que no sabemos aún como será.
Un platito de este pisto con el queso estaría estupendo entre cada reflexión. Me gusta ese añadido de queso feta. tiene que estar muy bueno. Bssssssssssss y feliz semana
Que se acabe esta situación, pero el mundo no!! cada vez que pienso que desaparecería el Partenón me da un escalofrío!
😉
La receta es divina
Me encanta tu receta de hoy, y la presentación es muy chula! si se fuera a acabar el mudo a mi me gustaría ir cada día a la playa, en algún lugar cálido y con poca gente, cargada con libros y gafas de bucear.
Te ha quedado fantástica esta ensalada,me encantan en vaso.
Y la ensalada de hinojo me ha gustado también.
Besos
Si el otro dia en TV3, hablaban de por que creian los mayas que se acaba el mundo y es que son los ultimos calculos que hay constancia de los mayas.
Pero esta claro que necesitamos un cambio ya…un cambio de mentalidad, de valorar más lo que tenemos y respetar a los que nos rodean y a cuanto nos rodea.
Me quedo con tu pisto para saborear.
Un beso
Coincido contigo. LAS COSAS TIENEN QUE CAMBIAR. No podemos seguir rodando dando los mismos tumbos… En cuanto a deseos, pues yo me tumbaría sobre la arena y cerraría los ojos mientras el solecito calienta mi cuerpo… al lado de mi peloncete. Pocas cosas me resultan más agradables…
Y qué delicia tu pisto… me lo llevaría sin duda.
Un besoteeeee
Yo tengo muy claro lo que haría…. Mi marido tiene mucha ilusión por visitar Amsterdam y yo, Bruselas. Así que cargaría las bicis en el coche, cogería a mis niños y le daría la sorpresa a mi marido de viajar hasta allí, sin prisas, sin problemas económicos, ni crisis. Solo disfrutar.
Por cierto, me encanta este pisto que has hecho… aprovecharé a probarlo antes de que esto se acabe.
Besos
Uyy si que acabara el mundo yo no lo pensaría muucho, cocinaría un último postre, y me lo comería a cucharadas en buena compañia…
Rico y sano el pisto, las fotos muy chulas 😀
Bueno muy original el pisto ,y lo del fin del mundo prefiero no pensarlo ,he venido para felicitarte por tu premio del evento photo blog y que me ha gustado tambien tu blog ,besos
Si se acabara el mundo… me encantaría viajar a Tailandia, llevo soñando con ese viaje años.
Me ha encantado tu recetita de pisto tan peculiar, no solo por el queso feta sino por la presentación 😀
Besos.
Me encanta el pisto así que ahora le añadiré el queso ;p
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Der Dämon der Pfirsichblüte wird auch aufgrund des Ez der Tages- und der Jahressäule berechnet. Manche bevorzugen die eine, andere die andere Konstellation. Beide sind m.E. richtig. Sie werden verstärkt oder abgeschwächt durch die dazugehörige Qi-Phase, ggfs. die Wirkkraft bzw. EM der himml. Einheit und dazu passende Persönlichkeitsmuster. Die Qi-Phase II wird immer benutzt, wenn Grundlage der Berechnung die TD ist, wie bei den EM und bei vier Geistern und Dämonen. Ich werde in den nächsten Tagen meine Datenbank durchforsten, um herauszufinden, was passt. Manfred Kubny wird nächste Woche bei mir in Spanien sein. Wir werden dann auch mal chinesische Foren durchstöbern.
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Sylwester, wiem, że jest Ci ciężko, ale może dałbyś jednak radę chociaż wjechać na jakąś jedną górę w ucieczce? Fajnie by było się tak jakoś wyróżnić i dać zapamiętać z tegoTouru- nikt przecież nie będzie Cię gonił. Może po dniu przerwy w środę na Tourmalet?Oprócz nóg ważna jest psychika i pozytywne nastawienie i tego życzę w dalszej części wyścigu. Trzymaj się i nie daj słabości. Pozdrawiam.
Vous avez grandement raison pour Bartabas … C’est un mufle! Je suis allé voir son spectacle du cirque Zingaro, à Aubervilliers … C’était bien mais sans plus …Quant à Zidane, je trouve que vous exagérez un peu … Le coup de boule est complètement répréhensible mais de là à ne pas voir les matchs de foot … Dites plutôt que c’est parce que vous n’aimez pas le foot, ce qui est bien votre droit!Quant à TF1, il n’y a pas que PPDA que je ne regarde pas (ou si peu!). C’est toute la chaine … Moi, c’est plutôt France 5, Arte et LCP …