Brownie con helado de turrón
Cuando pierdes algo, te entristeces y te entra un no sé qué en la boca del estómago que podríamos definir como «vacío». Cuando pierdes un hijo, entras en pánico. Empieza la locura.
Mis padres, cuando era pequeña me perdieron. O me perdí solita, no lo tengo claro.
Estaba en el mercado un sábado por la mañana y lo único que recuerdo es ir caminando y que unas chicas de una floristería me preguntaron algo, yo entré y me dieron Sugus. Yo era feliz. Estaba en brazos y comía golosinas. Para qué necesitaba más.
Lo que sentían mis padres intuyo que era totalmente diferente. Menudo susto les dí.
Y claro, el destino hay veces que se toma su tiempo, pero se acaba vengando y pegándote una risotada en la cara.
Mi destino se tomó 35 años, pero lo consiguió. El pasado domingo Buck se perdió. Y sí, se perdió él porque yo no me despisté, no iba mirando el móvil ni las musarañas. Cogió un camino, fui detrás y había desaparecido. Ni rastro.
Una hora más tarde, medio barrio buscándolo y muchos km recorridos, apareció. Estaba tan feliz en los campos de petanca entre señores y pelotas. Feliz.
Seguro que ni se enteró,como yo en su momento y si pudiera hablar, hubiera dicho con cara de pantuflo «¿Qué ha pasado?». Pongo la mano en el fuego.
Después del susto, la alegría y el descanso me hubiera tomado un trocito de este Brownie con helado de turrón y hubiera invitado a todo el barrio.
Ésta, es una receta tradicional e ideal para aprovechar los trocitos de turrón de Jijona que nos han sobrado después de fiestas. Necesitas pocos ingredientes y ni siquiera es necesario utilizar heladera.
¡Espero que os guste!
La receta la podéis ver en el Magazine de Invierno en la pág. 61.
Os recuerdo también que todavía tenéis tiempo de participar en el sorteo de una plaza para el taller PIXEL (Edición fotográfica básica con Photoshop). Podéis participar cliclando aquí.
¡Disfrutad del fin de semana!
El otro día perdí el coche (es menos fundamentalista que un hijo, pero ahí está). Fui al garaje y no estaba, entré en modo sorpresa y me dió la risa. «Nos lo han robado» dijo mi hijo, pero no. Olvidé guardarlo en casa la tarde anterior, y allí estaba aparcado en la acera. Milagrosamente bien aparcado. Así que digamos que estuvo castigado a la intemperie una noche.
Feliz jornada y enhorabuena por tu especial andadura.
Un beso
Ja ja los perros son asi , de pequeño tenia uno y tenia una facilidad en escaparse a mi minima y luego volvia a casa feliz pero con el rabo entre las piernas, cuando entraba en casa.Me imagino la que lio el Buck.
Una manera muy buena de aprovecha los restos de turrón¡
Bss
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