Atún con salsa de aguacate
Pues no va y después de estos días de calor, ahora se pone a llover?
Justo cuando tiendo la ropa. Si es que….
Es como cuando lavas el coche, llueve. Y no esa lluvia que podría dejártelo como los chorros del oro, no, de esa lluvia de la que en vez de agua, cae barro. Vamos, que podrían caer ranas en cualquier momento.
De esa lluvia con la que Buck estaría encantado.
Ya sabéis la afición que tiene mi querido perro a los charcos. Y también sabréis que hace unas semanas nos mudamos y ahora tenemos un parque fantástico justo al lado de casa. Un parque fantástico, con sus montañitas, sus zonas ajardinadas, sus zonas de relax y sus LAGOS. Sí, sí, lagos.
Hasta hoy tenía la suerte que el pichurro era tan guapo como miedoso, así que cuando otros perros se lanzaban en plancha a refrescarse al lago, él se quedaba mirando con cara de susto por tener que pegar semejante salto.
Hasta hoy.
El otro día ya se puso como un conguito al revolcarse en un charco, ayer tuvimos que salir corriendo de la zona en la que estábamos jugando porque se pusieron en marcha los aspersores y hoy… Ay hoy.
Atrás dejó el miedo y detrás de la perrita de sus amores que fue. Directo al lago. Ni miedo, ni salto ni nada. Debería haber una frase adaptada en canino de: «Tiran más dos tetas que dos carretas».
 |
| Buck el otro día disfrazado de Conguito |
Allí te tiró a lo Tarzán detrás de ella y de otro perro, «la competencia». Y los tres han estado chapoteando en la parte más sucia y embarrada del lago cual cochinos.
Cuando se ha dignado en salir, en vez de un conguito parecía un chipirón en su salsa.
Para matarlo.
Con la cabeza baja (yo) y moviendo la cola y el pompis (él) hemos vuelto a casa, parando e intentando alejarme de él cuando se sacudía (que por desgracia han sido más veces de las deseadas).
 |
| Buck hoy. «Ligeramente» más negro, como un chipirón. |
Y así estamos. Él en la terraza y yo trabajando.
Dentro de un rato nos reconciliaremos. Lo malo es que ahora llueve y claro, volverá igual de mojado dentro de un rato. Más limpio, eso sí.
Si queréis saber más sobre nuestras andaduras, podéis verlas en mi Intragram.
Para alegrarnos un poco os dejo este plato tan rico. El atún o el bonito casan perfectamente con el aguacate (como en este Tartar de atún con guacamole). Esta vez he hecho una salsa con un toque cítrico y picante para darle el punto.
Queda fantástico y está riquísimo. Eso sí, es imprescindible un atún de calidad.
La receta, en el Magazine de Verano, en la pág. 25.
Espero que os guste y que disfrutéis del fin de semana.
A ver si se acaban los charcos, las lluvias y los baños en el lago….
Pero fijate que » trasto» es Buck,jajaja esta como bien dices como un calamar en su tinta
La receta buenisima
besinos
Madre mía, como se ha puesto? Y como entras en casa así con él? La verdad es que no tengo perro pero con los niños los medio desnudas en las entrada y listos, pero con el perro…. Pero de todas maneras con el aspecto de lleva estoy segura que se lo pasó genial, pero claro, eso lo digo yo que no lo tengo que lavar, jeje!
Sabes que no consigo que me gusten los aguacates? a lo mejor en salsa? se ve fantástico el plato.
Gracias, guapa!
Vaya tela con el perrete, a mí me daría un mal, si lo tengo que meter a casa así, jajaja… El atún buenísimo, ya me había fijado en él. Besos
¡Qué bien se lo ha pasado el perro! Sí, sí , la Ley de Murphy dice que si se lava el coche, llueve seguro y nunca falla.Me encanta la salsa que le has puesto al atún. Besos.
La verdad es que el perro ha quedado hecho un asco jeje, pero con una buena lavada todo se arregla y el plato de atún me rechifla cuando queda rojo por dentro!
Besos
Excelente aspecto ,gostei da combinação de sabores.
Os cães ás vezes gostam de chafurdar na lama…esta uma fofura mesmo sujo.
bjs
El perro quedo bueno, pero el atún quedaría buenisimo con esa salsa.
Saludos
te quedó delicioso, Mon!! Este atún dice Cómeme… no es lo mismo que dice tu perro que da un poco de risa con esa mojamenta… ha ha ha! Es un valiente, ni el agua le da miedo!
Y lo que ha disfruto el pobre! da gusto cuando los ves jugar ( aunque se ensucien, ya se bañaran) y disfrutan como locos.
El atún no es mi fuerte ( y mira que me gusta el pescado), pero tengo que reconocer, que la pinta del tuyo les impresionante.
Besos
Jajaja, pero qué cara de felicidad tiene el Buck, no hay más que fijarse bien en sus ojos para leer que está superfeliz.
En cuanto a la receta, no he pensando nunca en el maridaje de aguacate con atún, pero lo probaré. He de confesar que nunca me defraudan tus inventivas. Sigue así.
Un fuerte abrazo y buen finde.
Yolanda
Un plato muy para estos días, con el punto de cocción justa y la guarnición refrescante del aguacate. Ayy, como disfruta tu perrito jeje.
Besos y feliz finde!
Ana
Acabo de encontrarte,.¡¡¡¡ Y ESTOY MARAVILLADA!!!
Tienes un blog precioso y unas recetas geniales. seguro que haré muchas de ellas. Te dejo el mío por si te apetece pasarte.
Un beso.
http://cupcakesmagdalenashistoriadas.blogspot.com.es/
jajajajjajaj sois geniales tu perro y tu, mira que me gustan tus recetas pero hoy se sale la historia!
Besazos.
Me encanta tu perro!, es divertidisimo.
El atún no me lo pienso perder, se ve super rico.
Besos
jajajajajajaja Pero qué guarro se ha puesto el tío!!!! jajajajajajaja Seguro que está más feliz que una perdiz.
Oye, me gusta esta manera de acompañar el atún. Me la llevo puesta!
208294 517093It
371608 111399Hiya very nice website!!Guy .. Beautiful .. Superb. 504640
I simply want to say I’m new to blogging and site-building and honestly liked your blog site. More than likely I’m likely to bookmark your site . You surely have superb articles. Kudos for sharing your web page.
Hello, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam remarks? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can recommend? I get so much lately it’s driving me insane so any support is very much appreciated.|
I simply want to mention I am just newbie to blogging and actually enjoyed you’re web site. Very likely I’m likely to bookmark your blog . You certainly come with incredible posts. Thanks a bunch for revealing your website.
I just want to tell you that I’m newbie to weblog and seriously liked you’re web page. Most likely I’m going to bookmark your website . You absolutely come with wonderful well written articles. Thanks for sharing with us your web page.
I just want to mention I am just new to blogging and really loved your web blog. Likely I’m want to bookmark your blog post . You really come with tremendous article content. Bless you for sharing your web page.
I simply want to tell you that I’m newbie to blogging and site-building and really loved your web page. Likely I’m want to bookmark your website . You certainly have excellent articles and reviews. Kudos for sharing with us your web page.