Crema de moras
Cuando era pequeña me encantaba coger moras.
Recuerdo que con mi hermana y mi primo, vaso de plástico en mano, nos dirigíamos a los zarzales cercanos. Nosotros los llamábamos, las silvas, en gallego, y yo me enteré bien entrados los 13 años que no se llamaban así en castellano… Después con los vasitos llenos, los dejábamos en la nevara durante algunas horas para que bajaran la temperatura y nos las comíamos bien fresquitas.
Cada año lo hacíamos y nos poníamos las botas, a mi me encantaba ir, hasta que un día encontré una araña en medio del zarzal con el tamaño de un puño. Bueno, era algo más pequeña, lo reconozco, pero la impresión al ver esa araña negra y amarilla fue como la de ver un oso. Y con eso no exagero.
Se acabaron las salidas a recoger moras para mi. Puedo con muchas cosas, pero con las arañas no. Hace ya algunos años que se me pasó el susto, pocos, no creáis, y aunque cuando veo moras me tiro directa a cogerlas, voy con bastante cuidado por si hay algún invitado poco deseado para mi.
Supongo que el mismo deseo tiene ese bichito al verme, pero bueno…
Bien, pues este postre, perfecto para este final de verano o inicio de otoño, donde encontramos las moras maduritas y bien jugosas.
Primero tenemos que hacer una mermelada con las moras, así que si tenemos excedente, es perfecta para aprovecharlas y después montamos la nata incorporando la mermelada. Queda una crema suave, cremosa y deliciosa.
Además es super fácil de preparar y se puede hacer con mermelada de moras comprada. No tenéis excusa!!
La receta forma parte del Magazine de Otoño y la podéis ver en la pág. 45.
Espero que os guste y que disfrutéis del finde fresquito que nos espera.
Aquí ya no quedan moras en las zarzas, pero en nuestra despensa hay un buen acopio de mermelada de este fruto tan sabroso con el que poder hacer esta rica crema.
Besos
Blanca de JUEGO DE SABORES
Pues yo no es que no me gusten pero les tengo mania por lo mucho que manchan, siempre se la tuve, ya desde niña, nunca he cojido moras, no soportaba verme las manos manchadas y mucho menos la lengua tan negra que se me quedaba al comerlas, y eso que por aqui silvas hay bastantes, y mas ahora que esta el campo muy abandonado, pero un vasito de esos si que me tomaba ahora mismo , tienen una pinta riquisima, bicos
Con moras los postres tienen un color precioso, me pasó algo similar a lo que te pasó y desde entonces como moras pero no las voy a buscar solita jejeje
Besos,
palmira
Las moras son deliciosas, al menos para mi y te ha quedado super apetecible este postre.
Besos
Que delicioso postre, que fotos mas chulas te quedaron.Gracias y besosss
Debe estar riquísima esta crema de moras. Además que se hace bien fácil, no?
Me gusta me gusta…, la haré! 🙂
Un saludo.
Adoro amoras e esse creme ficou maravilhoso
bjs
Riquísima la crema, ideal para el final de una comida.
Las arañas, a veces, son como centollos de grandes, jeje.
Un beso.
Deliciosa y preciosa foto. Me encanta salir a buscar moras, pero el año pasado volvi toda llena de picadas de mosquitos, jejej
Bss
deliciosa esta crema de moras y si creo que todos hemos ido de pequeños con el vaso de plastico a buscar moras,pero yo en esa epoca me las comia todas por el camino y al final el vaso llegaba casi vacio.
bss
pues yo si que me tiro a cogerlas, jeje
Moras, muero por ellas y en esta delicia de copa que nos regalas mucho más!
Besos, bonita.
Súper sencilla y rica, además tengo unas moras congeladas de este verano, así, que pronto caerán. Un abrazo y feliz finde!!
besosdecanelaymenta
quina cremeta més bona… i ara que tinc melmelada de mores acabadeta de fer me la copio!!
PTNTS
D
Adoro las moras 🙂
Un saludito
mmmmm… que ricura de postre!!!
Muy rica y fácil de hacer. No sabía que tuvieras tanto miedo de las arañas. Cada uno tenemos alguna fobia. La mía es de color negro y lleva patas.
Me ha encantado tu crema de moras. Besitos.
Ummmmm, qué delicias las moras, y después del ritual de ir a recogerlas el disfrute es aún mayor. Qué bonitas fotos!
Me derrito ante esta crema, me derrito antes estas fotos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)) Me encanta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Feliz semana, guapa!!!!
Un postre molt fàcil i una presentació molt bonica! A mi també m’agrada molt collir mores al final de l’estiu si tinc ocasió i fer-ne mermelada. Però està bé saber que també tenim el recurs de comprar mermelada… Petonets!
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