Pastel de nueces y canela
Ya lo decía hace unas horas: «Hoy tengo el día blandito».
Sabéis de lo que os hablo?
Yo a este estado, (también llamado chof ) lo comparo con una chuche que por aquí llamamos nube y por otras tierras llaman marshmallow.
Las nubes son rosa por fuera y blanquitas por dentro, suavitas y dulces y mantienen la forma de la presión durante mucho rato. Así me siento yo.
Y no porque haya pasado nada especial, no nos espantemos, si no porque de vez en cuando, toca estar blandito, ponerte música inspiradora (de la de reflexionar, no de estar creativo) y dejar que pasen las horas.
Dejar que pasen sin más, porque mañana será otro día y se verá todo de otro color.
Especialmente el cielo, que lleva unos días gris feo y no se ve ni el sol. Además hoy ha llovido barro, así que ya os podéis imaginar que he ido a elegir el mejor día para estar chof.
Mi plan para estos días, lluviosos, grises y blanditos, sería tumbarme en el sofá con:
– Häagen-Daz GRANDE (este dato es importante) de vainilla con macadamia
– Brownie o coulant de chocolate
– Donetes de chocolate
– Bolsa enorme de chuches
–Un buen trozo de este pastel de nueces y canela
Y sería feliz viendo Friends hasta hartarme.
Peeeero como:
1. Tengo que trabajar
2. Estoy a dieta (y después de la tabarra que le doy a mi nutricionista Gemma no tengo ganas, teniendo el ánimo como lo tengo, para soportar una reprimenda ni un cargo de conciencia, pues me toca acordarme de lo bueno que estaba el pastel e hincharme a ensaladita y atún que es lo que me toca hoy).
Eso sí, en cuanto acabe, me tomaré un buen trozo sin cargo de conciencia como celebración y premio por haberme portado taaaaaan bien. Porque hasta yo misma me estoy sorprendiendo.
Si tenéis día blandito también y no estáis a dieta, os dejo el enlace para la receta de este pastel de nueces y canela.
La consistencia y textura es como de brownie, pero sin chocolate. El color lo aporta el azúcar moreno. El puntito de las nueces es una delicia y está realmente rico. Ideal para levantar ánimos y darte el chute de energía que necesitas.
Espero que os guste.
Disfrutad del finde y de los días blanditos , que aunque no lo parezca, también tienen su punto.
Adoro a combinação de nozes e canela.
Ficou com um aspecto delicioso,impossivel resistir
bj
Estoy segura de que el día gris y nublado tienen mucho que ver con tu estado, y me atrevería a insinuar que probablemente el hecho de estar a dieta también. Si no tienes remordimiento de conciencia, fijo que después de comerte un trozo de esta delicia te sientes más animada. Un abrazo.
besosdecanelaymenta
jajaja Me ha encantado tu forma de denominarte como una nube de azucar! jejeje Yo últimamente también tengo muchos días así, no encuentro trabajo ni queriendo… y he decidido no volver a comprar nada de chocolate por que lo cojo y no paro! El problema es que yo aun no me he decidido a ir a ningun nutricionista y los kilos van en aumento!
La receta buenísima, tiene una pinta terrible!
Un beso
Pues yo sorprendentemente estoy bien, y mira que con el día asquerosito que hace es fácil estar chof… Pero vaya, que de todas maneras me comía ahora mismo un buen trozo de ese pastel tan riquisimo!!! Besos
Que rico, para sucumbir la porción de dulce diaria. Besos!
Ana
Si quieres saber quien se ha llevado un trozo que falta, he sido yo, jejeje
Bss
Yo creo que no tienes que esperar a mañana para ver el dis de otro color, con tomar un trocito de esta ricura seguro que te animas cien por cien jejeje. Mil besicos cielo
Me da que el dulce está también blandito como tú. Bueno, dale dos bocaditos y se te pasará. Tiene muy buena pinta y para tomarlo con un buen café… ummmmmm
Venga, anímate, que es viernes!!!!!!
Fíjate que a mi los días nublados me encantan, será porque por aquí pocos tenemos…qué se le va a hacer. El pastel bien rico y eso que la canela no me mata mucho. Besos
Yo también tengo días blandos, o chof directamente. Mi remedio es una buena comedia romántica para levantar el ánimo. Y si le añadiera este pastel de nueces y canela, uhmmm
Ánimo con la dieta. Tú puedes!
Yolanda
Vaya cosa mas rica!!!con esto se quitan las penas!!besos
Qué ricos los cuadraditos! Tienen una pinta estupenda 😉
un beso
Para un dia de esos como los que describes lo mejor es un buen trozo de de bizcocho con chocolate o algo con chocolate sube el ánimo que no veas. Eso sí no debes estar a dieta. No me importaría en absoluto llevarme un cuadradito de estos que seguro está para chuparse los dedos.
Buen finde
Me encanta el plan!! Que fastidio las dietas!! De vez en cuando toca olvidarse y hacerse un homenaje… Besitos!
Me encanta!!Tienes un blog precioso!!Por aqui me quedo!! Un beso
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