Patatas Deluxe caseras
Lo prometido es deuda, aquí os presento las Patatas Deluxe caseras.
Son unas patatas deliciosas, que se encuentran en una conocida cadena de comida rápida.
Éstan igual de deliciosas y seguro que más sanas. O como mínimo, con más conocimiento de lo que comemos. Eso seguro.
El otro día las preparaba como acompañamiento a una hamburguesa de pinchitos morunos que sería con el vino de Maset, Viña Nobledo.
No hay nada mejor para disfrutar de un día apagado y con lluvia, de esos en los que solamente te apetece apoltronarte en el sofá hasta que coja la forma de tu pompis en todas sus posturas: sentado, tumbado a un lado, tumbado al otro, boca arriba, boca abajo y volvemos a empezar…
Por suerte, este finde en Barcelona y creo que por toda la península, ha hecho un tiempo totalmente primaveral rozando a veraniego. Así que nada de hacer el vago en sofá y muchas horas fuera, en la terraza y disfrutando de las fantásticas temperaturas que nos han regalado y las horas de sol de propina que tenemos en esta época del año.
Espero que os guste la receta y que os lo hayáis pasado en grande el fin de semana.
Disfrutad de la semana!
Ingredientes patatas:
– 3 patatas grandes
– 4 c/s de harina
– 1 c/p de pimentón dulce
– 1/4 c/p pimentón picante (si se quiere)
– 1 c/p ajo molido (seco)
– 1 c/p cebolla molida (seca)
Ingredientes salsa:
– 2 c/s crema de queso
– 2c/s mayonesa
– 1c/s mostaza
– 1 c/c ajo molido
– 1c/c cebolla picada
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º.
En una bolsa de congelados, mezclar la harina con el resto de ingredientes, menos las patatas. Mezclar bien.
Lavar las patatas y cortar a gajos sin pelar. Secar con un paño y poner dentro de la bolsa para que se impregnen bien de la mezcla de harina y condimentos.
Poner en una bandeja de horno y cocinar durante 15 min. Traspasarlas a una sartén con abundante aceite hasta que queden doradas.
Si no se quieren freír también pueden acabar de hacerse en el horno, durante 10 minutos más y 5 de grill.
Hacer la salsa mezclando los ingredientes bien.
Servir las patatas con la salsa.
Una receta súper sencilla pero que a todos nos encanta! Y es que yo cuando voy a los restaurantes de la cadena de comida rápida siempre las pido, por que me gustan un montón!
Así que tomaré nota… 😉
Besos
Por aquí también ha sido excelente el tiempo, ideal para tomar unas fantásticas patatas deluxe en la terraza! Un beso
Mmmmm qué buenas! Me apunto la salsita… ¿A qué crema de queso te refieres?
Besos
Hola guapa, tipo queso Philadelphia.
Besos!!
Qué buenas, me apunto a las patatas, a la salsa y, por supuesto, al vinito. Aquí también , y por fin hemos tenido un día precioso.
Besos
Me apunto a hacerlas en casa y reproducir el fastfood de origen desconocido que tanto nos gusta de manera sana! la pinta es realmente genial! un beso!
Que ricas y deliciosas!!besos
Pedazo de patatas!! Ya te digo yo que las del McD no estan hechas igual ni de coña!! Besos
l’etiqueta de «de luxe» els queda que ni pintada! Quina bona pinta!!
Petons
Super buenas tal como las preparas.Besosss
Qué pintaza!!! Habrá que probarlas. Besos
Mmmmmmmmnmmm!!!!! Un aperitivo de lujo! Besitos!
Que patatas más ricas y hechas con cariño, que también es importante jeje. Besos!
Ana
Me encantan estas patatas, y si son caseras mucho más, para hacer una buena cantidad y ponerse las botas, que un día es un día. Un abrazo y a disfrutar del buen tiempo, que ya teníamos mono.
besosdecanelaymenta
Muy ricas y sencillas. Besos
Niña que buenas, para empezar a no parar, sin necesitar nada más.
Besazos.
Qué ricas. Tenía hambre, pero después de ver esas fotos, estoy deseando llegar a casa jejeje.
Que ricas, me encantan este tipo de patatas, son un auténtico vicio.
Bicos
¡¡¡¡Que ricas y que facilonas de hacer !!! muchas gracias por compartirlas con tod@s nosotr@s Besos Olga
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